麺屋 猪一 × Parklet Bakery コラボイベント at Meiji Park Market
麺屋 猪一 × Parklet Bakery at Meiji Park Market
京都の行列店「麺屋 猪一」が、東京・神楽坂への初出店を控え、ベーカリーカフェ「Parklet Bakery」とのコラボレーションイベント第2弾を開催します。前回の大好評を受け、より多くのお客様にご体験いただけるよう、都立明治公園内のコミュニティフードホール「Meiji Park Market」での開催となります。
イベント概要
京都で出汁文化を磨き続けてきた「麺屋 猪一」と、素材と向き合うものづくりで共感し合った「Parklet Bakery」が、一夜限りの特別な食体験をお届けするイベントです。昨年の第1回開催では、限定コラボベーカリーが販売開始直後に完売となり、お客様からのご好評と熱いご要望を受けての第2弾実現となりました。
開催詳細
- 開催日時：2026年7月14日（火）18:30～21:30
- 会場：Meiji Park Market（東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園 A棟1階）
- 参加方法：予約不要・自由入場
- 注意事項：すべてのメニューは数量限定でのご提供となります。食材がなくなり次第終了となりますので予めご了承ください。
麺屋 猪一のメニュー
京都で磨き上げてきた魚介出汁100％のスープが特徴です。動物性油脂を一切使用せず、厳選した数種類の削り節を低温でじっくりと抽出した澄み切った透明感あるスープに、繊細な出汁の味わいが広がります。
- 出汁そば（白醤油 / 黒醤油）
- 炙り和牛そば（白醤油 / 黒醤油）- 繊細な出汁に肉の旨みが溶け込む人気メニューを特別にラインナップ
- 自家製焼売
Parklet Bakery による限定コラボベーカリー
「麺屋 猪一」の一杯から着想を得て、Parklet Bakeryがこの日のためだけに焼き上げる限定ベーカリーをご提供します。麺屋 猪一の特製チャーシューを使用したコラボパンをはじめ、両ブランドが互いのものづくりと真摯に向き合いながら生み出した、この日だけの特別なラインナップです。
ペアリングビール
同じフードホール内に店舗を構えるバターミルクフライドチキンサンド専門店「Baby J's」では、イベント限定フードとのペアリングを楽しめる2種類のタップビールをご提供します。素材の魅力を最大限に引き出すという価値観を共有するブランドが集い、一夜限りの特別な食体験をお楽しみいただけます。
麺屋 猪一について
京都・寺町に本店を構えるラーメンブランドです。動物性油脂を使用せず、魚介のみで引く澄んだ出汁を軸に、日本の出汁文化を一杯のラーメンとして表現しています。器、空間、おもてなしに至るまで京都らしい美意識を大切にし、国内外から訪れる多くのお客様をお迎えしています。
東京・神楽坂への初出店
2026年8月初旬、「麺屋 猪一」は伝統と現代のクリエイティビティが交差する街、東京・神楽坂に待望の東京1号店をオープンいたします。今回のプレイベントは、麺屋 猪一の美意識と出汁文化を一足早く体験していただく機会として企画されています。
企業情報
- 運営会社：エスエフピーダイナース株式会社
- 本社所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
- 麺屋 猪一 公式Instagram：https://www.instagram.com/menya_inoich/
- Parklet Bakery 公式Instagram：https://www.instagram.com/parkletbakery/
- Baby J's 公式Instagram：https://www.instagram.com/babyjchicken/