TIMELESS CHOCOLATE × rokkan COFFEE CREATORS ポップアップ in スパイラル
沖縄のコーヒーとチョコレート
沖縄県産のコーヒーとチョコレートを紹介するPOP UPイベントが、東京・表参道のスパイラルにて開催されます。沖縄初のBEAN TO BARスタイルのチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE」と、沖縄県産コーヒーを取り扱う「rokkan COFFEE CREATORS」が期間を分けて出店します。
イベント概要
開催期間:2024年10月30日(金)~11月8日(日)
会場:スパイラル 1F カウンター
営業時間:11:00~19:00(※11月8日(日)は16:00まで)
出店スケジュール
TIMELESS CHOCOLATE:10月30日(金)~11月1日(日)
rokkan COFFEE CREATORS:11月6日(金)~8日(日)
11月2日(月)~5日(木)は、両店の商品販売が展開されます。
TIMELESS CHOCOLATE(タイムレスチョコレート)について
沖縄初となるBEAN TO BARスタイルのチョコレート専門店。カカオ豆とサトウキビだけを原料に、2014年に北谷で創業しました。島全体に広がるサトウキビ畑で育てられた砂糖の豊かな風味を探求し、沖縄ならではのフレッシュなチョコレートを製造しています。2020年に沖縄県知事賞を受賞。
TIMELESS CHOCOLATEのカフェメニュー
- 純黒糖チョコレートテリーヌ
- ドリップコーヒー(Yamada Coffee)(HOT)
- オリジナルカカオチャイ(誠平)(ICE)
純黒糖チョコレートテリーヌは、自家焙煎カカオ豆、沖縄県産純黒糖、沖縄県産卵、国産バターのみで作られています。
TIMELESS CHOCOLATEの販売商品
- シングルオリジンチョコレート各種
- 限定販売ホワイトチョコレート<KOKUTO WHITE>
- カカオニブ、カカオスプリンクル、カカオティー、カカオグラノーラ、カカオ黒糖
- 純黒糖チョコレートテリーヌ(※カフェ出店期間のみ販売)
- TIMELESS KOKUTO
- チョコレートチャンククッキー(シーソルト/マカダミア)
- Yamada Coffee ドリップパック
- 誠平 グランドスラム~カカオチャイシロップ~
- TIMELESS Balloon トートバッグ
rokkan COFFEE CREATORS(ロッカンコーヒークリエーターズ)について
「これからのコーヒーを想像してみる、これからのcoffeeを創造する。沖縄から世界へ、五感を超えるコーヒーを」をテーマに活動するプロ集団。沖縄県産のスペシャルティコーヒーを専門とし、世界に認められた国産コーヒー3農園を含む計7農園を取り扱っています。
rokkan COFFEE CREATORSのカフェメニュー
- 沖縄県産コーヒー「久米島町 山玉城コーヒー」「久米島町 しらせコーヒー園」「東村 ハーモニーコーヒーファーム」
- 沖縄県産コーヒー3種飲み比べセット(プロモーション特別価格:税込3,000円)
- ブレンドコーヒー「琉球」「新北風」
- ネオ・琉球菓子(ちんすこうラムレーズンサンド、ネオくんぺん、ティラミス大福)
rokkan COFFEE CREATORSの販売商品
- ブレンドコーヒー豆「琉球」「新北風」
- ドリップバッグ「久米島町 山玉城コーヒー」「琉球」「新北風」
- rokkan × 志陶房 カップ・ソーサーセット
- rokkan オリジナルタンブラー
沖縄県産コーヒーについて
沖縄県はコーヒー生産地としては世界的に見ても稀な「コーヒーベルト」の北限に位置しており、生産地であると同時に消費地でもあります。国内唯一のコーヒー生産地であり、農園・ロースター・バリスタの距離が近く、独自かつ高品質なコーヒーカルチャーが拡大中です。
沖縄県産コーヒーは国際審査機関コーヒー品質協会(CQI)認定の「スペシャルティコーヒー」に選定されるなど、品質は高く評価されています。ただし生産量は極めて少量のため、県内でも入手が難しく非常に貴重です。
アクセス
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B1出口前、またはB3出口より渋谷方面へ1分
お問い合わせ
TEL.03-3498-4015(Entrance)
注意:販売商品は変更になる場合があります。商品は数に限りがございます。