【お魚のべおカフェ】延岡の海の幸を使ったポップアップ渋谷で開催

開催状況開催中

エリア東京

開始日9月1日（火）

終了日10月31日（土）

宮崎県延岡市の海の幸を使ったポップアップレストラン「お魚のべおカフェ」が、今年も東京都渋谷に期間限定でオープンします。延岡から取り寄せた魚介を使ったバーガーやカレー、そして新メニューの海老ビャンビャン麺など、延岡の新たな魅力を伝えるカフェです。

2026年9月1日（火）～10月31日（土）の2ヶ月間の限定営業

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すべての食事メニューには、サイドディッシュとして「ポテト的メヒカリフライ」と、食後のデザート「へべすのパートドフリュイ」が付きます。

メヒカリは日向灘の水深300m前後に生息する小魚で、延岡の特産品です。脂がのって柔らかく、フライドポテト感覚で味わえます。

へべすは宮崎県原産の柑橘で、すだちやシークァーサーに似ていますが、酸味がまろやかなのが特徴です。フランスのゼリー菓子「パートドフリュイ」をへべス果汁100%で作りました。

BIGフィッシュバーガー（1,480円）
延岡はシイラの全国トップレベルの水揚げ量を誇ります。ハワイではシイラを「マヒマヒ」と呼びます。クセのない淡泊な白身はフライに最適。ピンク色のガリ、自家製タルタルソース、たっぷりのレタスが味を引き立てます。
ダブルあげみ月見バーガー（1,280円）
延岡では魚のすり身を揚げたものを「あげみ」と言います。丸いパンケーキのような形がバーガーパティのようだという着想から生まれたメニューです。ダブルパティでボリュームたっぷり。延岡のソウルフードをカフェスタイルで楽しめます。
極！海老づくしビャンビャン麺（1,280円）
ビャンビャン麺は中国陝西省の郷土料理で、きしめんのような手打ち幅広麺です。まずは麺をそのまま、次はタレを絡めて、さらに具材とよく混ぜ合わせてお召し上がりください。お好みでへべス果汁で味変できます。

残暑厳しい今年の夏に向けて、延岡食材を使ったかき氷を3種類ご用意しました。

抹茶と延岡みかん（単品700円、食事とのセット500円）
延岡市北方町の「マリちゃん農園」から仕入れた青みかんでみかんジャムを作りました。抹茶のほろ苦さとみかんの酸味が好相性です。
へべすと延岡の塩ミルク（単品700円、食事とのセット500円）
水質九州No.1ともいわれる下阿蘇ビーチで採取される「月の塩」を使用しています。
焼き芋クリームと延岡の塩ミルク（単品700円、食事とのセット500円）
同じく下阿蘇ビーチで採取される「月の塩」を使用しています。

延岡市は九州・宮崎県の北部の中心都市で、多彩な産業を有するとともに、歴史的には内藤家七万石の城下町として栄えてきた、産業と自然、歴史・文化が調和したまちです。

海・山・川の自然に囲まれており、市街地から約30分車を走らせれば、そこは自然の宝庫です。環境省の「快水浴場100選」の中でも九州で唯一の「特選」に選ばれた下阿蘇ビーチや、ロッククライミングのメッカである比叡山、奇跡の清流・小川など、豊かな自然を楽しむことができます。

延岡市の海岸は日向灘に面しており、豊かな栄養を運んでくる黒潮とリアス式海岸の恵みにより、全国有数の水揚げ量を誇る漁場となっています。

情報元: 公式サイト・プレスリリース 2026年9月2日配信